Наши выпускники работают в ресторанной сфере, подбирают посуду для частных клиентов в их дома и интерьеры, создают свои курсы и мастер-классы. И все это делает их лучшими экспертами по сервировке.
Я приглашаю вас в этот красивый, наполненный эстетикой мир.
Мы подготовили для вас подарок - урок «Создание куверта». Вы узнаете самые первые основы сервировки. Познакомитесь с такими терминами как куверт, бранч, порт-куто. Мы вместе разберем английскую и французскую сервировку, официальный и семейный прием. В чем разница сервировки во всех этих моментах.